岩本屋（ラーメン食べ歩き）

岩本屋（ラーメン）のお店の雰囲気

ウヒ

福井市高柳1丁目にあるラーメン店、岩本屋大和田店に食べ歩き行ってきました。2018年7月に大和田店がオープンしていたようですが、知らずに通りかかって、大きな看板につられて入ってしまいました。入ってすぐに食券を購入するので、店員さんとコミュニケーションをとるような感じではなく、純粋に岩本屋の味を求めて入るといった感じです。

岩本屋（ラーメン）のお料理

ウヒ

岩本屋は注文は食券ですが、麺の硬さや背油の量などを好みに合わせてくれるので、誰でも安心です。期間限定で”ほたてそば”が販売していましたが、私はオーソドックスなとんこつしょうゆラーメンと餃子を注文。焦がしメンマに柔らかいチャーシュー！安定の美味さです。餃子は皮が厚めでもちもちとした食感。そういう食感が好きな方は合うと思います。